4 mai 2009

Chez vous comme au restaurant

Et si vous vous invitiez à dîner chez vous ? Un menu sur-mesure, une cuisine raffinée servie comme au restaurant dans une ambiance conviviale. C’est ce que proposent Adeline Bacquelaine, 25 ans, et Aurélie Marseille, 28 ans, créatrices de Food Gallery. Le concept : ces deux fans de cuisine viennent prendre le contrôle de vos fourneaux. Vous n’avez plus qu’à vous asseoir, elles font le reste, des courses à la vaisselle. Admirez la présentation soignée, fermez les yeux et dégustez une cuisine franco-italienne, inventive et généreuse.

« On cuisine à l’instinct et par plaisir, explique Adeline. Quand on aime la bonne bouffe, qu’on la comprend, on la reproduit instinctivement. Ce ne sont pas des recettes toutes faites. On apporte notre propre touche ». « A deux, la recette devient très élaborée, ajoute Aurélie. On utilise beaucoup d’herbes différentes. On apporte un éventail de saveurs pour éveiller la curiosité ».


Des mises en bouche, une carte à votre goût, des vins adaptés et des mignardises avec le café. Vous êtes chez vous comme à la table d’un restaurant gastronomique, la simplicité en plus.
Etre invité chez les cuisinières de Food Gallery est un privilège. Un vrai repas de fête ! Leurs amis le savent et en redemandent. « Quand mes potes étaient invités à la maison, ils me disaient "tu pourrais faire payer pour ça !" », sourit Aurélie. Elle les a pris au mot.


Les deux chefs de Food Gallery ont tout appris elles-mêmes et font aujourd’hui profiter de leur savoir-faire à d’autres qu’à leur entourage. Elles cuisinent pour les particuliers mais proposent également des buffets, aussi beaux à voir que bons à déguster, pour divers évènements (vernissages, inaugurations, anniversaires, etc.)
Envie de goûter aux recettes créatives de Food Gallery, élaborer avec elles le menu de vos envies et passer une soirée unique à votre propre table ?
Contact : myfoodgallery@gmail.com.
Tarif : A partir de 50 euros par personne pour un menu avec entrée-plat-dessert, vins compris.

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